• Dania Główne,  Dieta,  Grill,  Sałatki,  Wegetariańska

    Sałatka z granatem, grillowanym Halloumi i malinowym winegretem.

    Cudowna, kolorowa sałatka na zakończenie wakacji. Składa się ona zaledwie z kilku składników, które nie tylko pięknie razem wyglądają, ale i smakują. Musicie ją wypróbować! Składniki na dwie porcje: 2 x 225 gramów sera Halloumi 150 gramów ulubionej mieszanki sałat (ja wybrałam taką z jadalnymi kwiatami) pestki jednego owocu granatu Składanki na malinowy sos winegret: 125 gramów świeżych malin 1 łyżeczka musztardy 100 ml oliwy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę myjemy i osuszamy, następnie dzielimy na dwa talerze. Owoc granatu obieramy i wydłubujemy z niego pestki. Ser Halloumi kroimy…

  • Dania Główne,  Dieta,  Posiłki,  Wegańska

    Leczo wegańskie

    Dziś zapraszam Was na wypróbowanie tego pysznego przepisu na wegańskie leczo. Leczo wywodzi się z kuchni Węgierskiej i do jego tradycyjnego wykonania używa się smalcu i kiełbasy. W mojej wersji postarałam się odtworzyć smak oryginalnego przepisu, nie używając przy tym…

  • Dania Główne,  Dieta,  Posiłki,  Wegańska

    Stek z kalafiora

    Dzień dobry! Dziś przepis na stek z kalafiora. Podczas mojego ostatniego pobytu w Polsce, trafiłam na świetną restaurację na Dolnym Śląsku, gdzie zamówiłam sobie właśnie taki stek. Naturalnym było, że zaraz wrócę do domu i zrobię takie danie, ale trochę…

  • Dieta,  Dodatki,  Posiłki,  Przystawki,  Śniadania,  Wegańska

    Hummus z zielonego grochu

    Rok temu przy pierwszym lockdownie oszalałam i kupiłam bardzo dużo suchych produktów, takich jak suszony zielony groch. Z racji, że zaczął mi zalegać zaczęłam się zastanawiać, jak mogę go wykorzystać kulinarnie. Pomyślałam, że w sumie wygląda prawie jak ciecierzyca, to…

pl_PL