• Main Courses,  Diet,  Meals,  Vegetarian

    Gniocchi w sosie serowo szpinakowym

    Pomysł na ten przepis zrodził się w głowie mojego Szymka, wykonanie tego dania również leżało po jego stronie. Moim zdaniem wyszło zabójczo pysznie. Polecam wszystkim fanom mocnym aromatów, ponieważ do wykonania tego przepisu użyliśmy sera gorgonzola, wina i szpinaku. Składniki…

  • Main Courses,  Diet,  Lunch,  Meals,  Vegan

    Wegański Poke Bowl

    Poke Bowl zostało zapoczątkowane w kuchni Hawajskiej, jednakże większość z nas kojarzy je z kuchnia azjatycką, a konkretnie Japońską. Danie to jest rewelacyjną opcją dla wegetarian i wegan, ponieważ wybór dodatków do jego przygotowania jest na prawdę ogromny. Robiąc tę…

  • Main Courses,  Meals,  Uncategorized,  Vegetarian

    Wegetariański Le tartiflette

    Wegetariański Le tartiflette to inaczej zapiekanka z zemniakami i serem pleśniowym typu Reblochon. Jest pyszna, aromatyczna i sycąca w sam raz na jesienną kolację. Składniki na 4-6 porcji: 800 gramów ziemniaków 440-480 gramów sera Reblochon (opcjonalnie Camembert) 1 duża cebula…

  • Main Courses,  Diet,  Lunch,  Meals,  Vegetarian

    Butter chickpeas- Maślana ciecierzyca

    Butter chickpeas, czyli innnymi słowy maślana ciecierzyca to moje przeróbka klasycznego przepisu na Butter Chicken. Danie to wywodzi się z kuchni indyjskiej i pojawiało się często w mojej diecie, gdy jeszcze jadłam mięso. Zachęcam Was do wypróbowania tej wegetariańskiej wersji.…

  • Main Courses,  Meals,  Vegan,  Soups

    Wegańska grochówka z ogniska

    Wegańska grochówka z ogniska jest moją propozycją na grupowe biwaki. Zupa jest syta i pyszna, a w smaku przypomina tą tradycyjną na wędzonce. Oczywiście można ją również wykonać w domowych warunkach. Składniki na 8 porcji: 300-400 gramów suszonego grochu 1…

  • Main Courses,  Lunch,  Meals,  Vegan

    Spaghetti with orange-tomatoes pesto

    To danie jest zdecydowanie odkryciem miesiąca. Pomysł na ten makaron nie jest mój, ale też nie wiem czyj, ponieważ znalazłam go na bardzo niewyraźnym zdjęciu w internecie. W każdym razie zmodyfikowałam przepis na wegański i moim zdaniem jest petarda! Składniki…

  • Main Courses,  Lunch,  Meals,  Vegan

    Wegański gyros z tofu

    Wegański gyros z tofu jest propozycją na szybki, pożywny i zdrowy lunch lub obiad. Można go podać z ulubionymi dodatkami takimi jak pita lub ryż oraz z ulubionymi świeżymi warzywami. Jeżeli dodacie do niego ser feta, przepis będzie wegetariański. Składniki…

  • Main Courses,  Meals,  Vegetarian

    Chaczapuri po adżarsku

    Jakiś czas temu wzięłam udział w „chaczapuri challenge” na profilu instagramowym Gagika Grigoryana (GOTUJ Z GRUZINEM). Od tego czasu w naszym domu chaczapuri występowało na tyle regularnie, że dostosowałam przepis na farsz pod swoje smaki, nie odbierając mu przy tym…

en_GB