Wegańska pasta kanapkowa a’la Pasta z Makreli
Ta pasta jest dla mnie odkryciem miesiąca. Od kąd nie jem mięsa najczęściej „chodzi” za mną właśnie pasta z wędzonej Makreli. Ostatnio, gdy byłam w Szkocji moja bratowa poczęstowała mnie pastą z „udawanej makreli”. Od razu poprosiłam ją o przepis,…
Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie żytnim
Przepis na chleb pszenno-orkiszowy powstał zupełnie przypadkowo. Standardowo do jego wypieczenia używam mąki pszennej razowej i mąki żytniej. Z braku tych obu mąk i potrzeby zrobienia chleba powstał przepis poniżej. Wyszło na tyle dobrze, że postanowiłam się nim z Wami…
Ekspresowy chleb na zakwasie do Żurku
Kilka lat temu, jak jeszcze nie piekłam chlebów na zakwasie, koleżanka z pracy podrzuciła mi przepis na chleb na zakwasie do Żurku. Lata minęły przepis zgubiłam, ale dziś gdy chciałam wylać zakwas na żurek, który zrobiłam sama pomyślałam, że może…
