• Dania Główne,  Dieta,  Posiłki,  Wegańska

    Stek z kalafiora

    Dzień dobry! Dziś przepis na stek z kalafiora. Podczas mojego ostatniego pobytu w Polsce, trafiłam na świetną restaurację na Dolnym Śląsku, gdzie zamówiłam sobie właśnie taki stek. Naturalnym było, że zaraz wrócę do domu i zrobię takie danie, ale trochę…

  • Dania Główne,  Lunche,  Posiłki,  Wegańska

    Wegański gyros z tofu

    Wegański gyros z tofu jest propozycją na szybki, pożywny i zdrowy lunch lub obiad. Można go podać z ulubionymi dodatkami takimi jak pita lub ryż oraz z ulubionymi świeżymi warzywami. Jeżeli dodacie do niego ser feta, przepis będzie wegetariański. Składniki…

  • Dania Główne,  Lunche,  Posiłki,  Wegańska

    Spaghetti ai capperi

    Spaghetti ai capperi, czyli po prostu spaghetti z kaparami jest pyszne, wegańskie i bardzo szybkie do zrobienia. Składniki na 2 porcje: 130 gramów makaronu spaghetti 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 400 gramów pomidorów z puszki 30 gramów małych kaparów…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegańska

    Wegańskie spaghetti bolognese

    Uwielbiam spaghetti bolognese, więc kiedy przeszłam na dietę wegetariańską zastanawiałam się jak przerobić mój ukochany klasyczny przepis na taki bez mięsa. Zapraszam Was do jego wypróbowania, jest pyszny. Składniki na 4-6 porcji: 200 gramów suchej zielonej soczewicy 200 gramów obranej…

  • Posiłki,  Wegańska,  Wegetariańska,  Zupy

    Żurek wegański

    Żurek jest tradycyjnym daniem Wielkanocnym, które robię co roku. U mnie w domu występuje również po za okresem świąt. Poniżej przepis na tą sycącą zupę przy użyciu domowej roboty zakwasu. Składniki na 4 porcje: zakwas na żurek z tego przepisu…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegetariańska

    Gnocchi przepis podstawowy

    Nawet nie wiecie ile czasu zajęło mi robienie “researchu” w internecie i książkach, żeby znaleźć przepis na idealne gnocchi. Szkoły przygotowania ziemniaków na gnocchi są dwie. Pierwsza mówi o gotowaniu nieobranych ziemniaków w wodzie, aż do uzyskania przez nie miękkości.…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegetariańska

    Gnocchi aglio e olio

    Gnocchi aglio e olio jest wspaniałym, prostym i wegetariańskim daniem. Prawdopodobnie większość z Was zna to danie w wersji z makaronem spaghetti. Jeśli nie to zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Składniki na 2 porcje: Gnocchi z tego przepisu 1 świeża…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegańska

    Spaghetti aglio e olio

    Spaghetti aglio e olio jest daniem pochodzącym z kuchni biedoty. Historia jego powstania nie jest tak oczywista jakby się wydawało. Przypuszczalnie danie to pochodzi z regionu Ambruzzo we Włoszech. Jednak samo połączenie czosnku, oliwy i papryczki chilli przypisuje się Francuskiej…

pl_PL