Wegańska pasta kanapkowa a’la Pasta z Makreli
Ta pasta jest dla mnie odkryciem miesiąca. Od kąd nie jem mięsa najczęściej „chodzi” za mną właśnie pasta z wędzonej Makreli. Ostatnio, gdy byłam w Szkocji moja bratowa poczęstowała mnie pastą z „udawanej makreli”. Od razu poprosiłam ją o przepis,…
Pasta bezjajeczna
Wegańska pasta bez-jajeczna jest bardzo ciekawym przepisem. Gdy zestawiłam ją z pastą jajeczną okazało się, że bardziej pachnie jajkami niż jej klasyczna wersja. Dzieje się tak dzięki czarnej soli kala namak. Składniki na 6 porcji: 200 gramów ugotowanej ciecierzycy 100…
Świąteczna pasta jajeczna
Składniki na 6 porcji: 6 ugotowanych na twardo jaj szczypiorek lub zielona cebulka 3 łyżeczki chrzanu 4 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanej rzeżuchy 150 gramów jogurtu naturalnego roszponka (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka obieramy i rozdrabniamy…
Pikantna pasta Harrisa
Odkąd jestem na diecie wegetariańskiej gotuje dużo potraw z bliskiego wschodu. Co prawda nie mogę jeszcze pochwalić się zbyt wieloma przepisami, ale mogę udostępnić Wam przepis na tradycyjną pikantną pastę Harrisa, która pochodzi z kuchni Arabskiej. Pastę wykorzystuję jako dodatek…
