• Dania Główne,  Lunche,  Posiłki,  Wegańska

    Wegański gyros z tofu

    Wegański gyros z tofu jest propozycją na szybki, pożywny i zdrowy lunch lub obiad. Można go podać z ulubionymi dodatkami takimi jak pita lub ryż oraz z ulubionymi świeżymi warzywami. Jeżeli dodacie do niego ser feta, przepis będzie wegetariański. Składniki…

  • Dania Główne,  Lunche,  Posiłki,  Wegańska

    Cytrynowe risotto ze szparagami

    Ten przepis na Risotto powstał dość spontanicznie, ale jego smak przerósł moje oczekiwania. Świeże warzywa gotowane w winnym bulionie, wykończone odrobiną skórki cytryny tworzą niesamowite połączenie. Składniki na 2-3 porcje: 180 gramów ryżu (na przykład arborio) 100 gramów cukinii 1…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Przystawki,  Wegańska

    Ratatouille

    Francuskiego ratatouille i jego pochodnych istnieje tak ogromna ilość, że można napisać książkę. Pewnie większość z Was po raz pierwszy słyszała o tym daniu podczas oglądania filmu „Ratatuj”. Swoją drogą uważam, że ten film jest jednym z lepszych jeśli chodzi…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegańska

    Kalafior Tandoori

    Kalafior Tandoori w tym przepisie przyrządzony jest z gotowaną ciecierzycą i fasolką szparagową, dzięki czemu potrawa ta staje się daniem głównym, a nie przystawką czy dodatkiem. O kalafiorze Tandoori można powiedzieć, że jest daniem kuchni Indyjskiej, głównie ze względu na…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegańska

    Klasyczny wegański gulasz

    Przepis na klasyczny wegański gulasz z kotletów sojowych wymyśliłam dziś rano, gdy zastanawiałam się co zrobić na niedzielny obiad. Miałam ochotę na coś tradycyjnego, ale oczywiście bez mięsa. Kotlety sojowe jak zwykle okazały się wspaniałym jego zamiennikiem, a podane w…

  • Dania Główne,  Posiłki,  Wegańska

    Musaka Wegańska

    W moim domu Musaka grecka pojawiała się dość często. Gdy przeszłam na dietę wegetariańską od razu postanowiłam przerobić przepis tradycyjny, na przepis wegetariański, a następnie wegański. Danie to jest rodzajem zapiekanki i jest niezwykle proste do wykonania. Wegańska Musaka bogata…

pl_PL